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Offrez-vous la gastronomie française
directement dans votre salle à manger

Guillaume Grolleau

Chef privé et formateur culinaire

Guillaume Grolleau

Guillaume Grolleau

Passionné par la gastronomie depuis mon plus jeune âge, j'ai eu l'honneur de me former auprès des plus grands chefs et de travailler dans des établissements prestigieux. Mon parcours m'a permis d'explorer diverses cuisines du monde, enrichissant ainsi ma palette de saveurs et de techniques culinaires.

Chaque plat que je crée est le fruit d'une passion profonde et d'un désir constant d'innover, tout en respectant les traditions culinaires qui m'ont été transmises. Je m'efforce de transformer chaque événement en une expérience mémorable, où la gastronomie devient un véritable art de vivre.

10+
ans
d'expérience
10
recettes
signature
+100
clients
séduits

Guillaume vous propose

La Table Intime

L'expérience gastronomique sur mesure, dans un cadre chaleureux et exclusif.

  • service de 3 à 4 heures
  • de 2 à 6 convives
  • 30 km autour de Niort
  • Les courses sont incluses

forfait unique

290 €

dès 48€ par convive

La Table Conviviale

Partagez des saveurs raffinées autour d'une table élégante et accueillante.

  • service de 3 à 4 heures
  • de 7 à 10 convives
  • 30 km autour de Niort
  • Les courses sont incluses

à partir de

315 €

soit 45€ par convive

La Grande Table

Sublimez vos grandes occasions avec une cuisine d'exception pour réunir vos invités.

  • service de 3 à 4 heures
  • de 11 à 15 convives
  • 30 km autour de Niort
  • Les courses sont incluses

à partir de

462 €

soit 42 € par convive

Galerie de photos

Plat gastronomique 1

Création & Gastronomie

Des compositions délicates mêlant tradition et modernité

Plat gastronomique 2

Produits de saison

100% frais et locaux

Plat gastronomique 3

Dressage des assiettes

Un travail soigné pour une expérience gastronomique unique

Plat gastronomique 5

Service à table

Dans votre salle à manger

Plat gastronomique 4

Plat de résistance

Cuisiné chez vous

Plat gastronomique 5

Saumon Gravelax

Servi en entrée

Plat gastronomique 5

Lotte Rotie

Lard & légumes de saison

Ils m'ont déjà fait confiance

"Accueil chaleureux par Guillaume et son équipe. Une explosion de saveur et de savoir faire dans nos assiettes. Un moment très agréable. Merci"

Cécile Paulus Guérin2019
La Table Intime

"Un accueil très chaleureux, une cadre agréable, une carte réduite et goûtue, des prix resserrés et plus que correct. J'y retourne sans hésitation !"

Jean-Michel Got2019
La Table Conviviale

"Accueil chaleureux par Guillaume et son équipe. Une explosion de saveur et de savoir faire dans nos assiettes. Un moment très agréable. Merci"

Cécile Paulus Guérin2019
La Table Intime

"Un accueil très chaleureux, une cadre agréable, une carte réduite et goûtue, des prix resserrés et plus que correct. J'y retourne sans hésitation !"

Jean-Michel Got2019
La Table Conviviale

"Accueil chaleureux par Guillaume et son équipe. Une explosion de saveur et de savoir faire dans nos assiettes. Un moment très agréable. Merci"

Cécile Paulus Guérin2019
La Table Intime

"Un accueil très chaleureux, une cadre agréable, une carte réduite et goûtue, des prix resserrés et plus que correct. J'y retourne sans hésitation !"

Jean-Michel Got2019
La Table Conviviale

"Accueil chaleureux par Guillaume et son équipe. Une explosion de saveur et de savoir faire dans nos assiettes. Un moment très agréable. Merci"

Cécile Paulus Guérin2019
La Table Intime

"Un accueil très chaleureux, une cadre agréable, une carte réduite et goûtue, des prix resserrés et plus que correct. J'y retourne sans hésitation !"

Jean-Michel Got2019
La Table Conviviale

Entrons en contact

Guillaume Grolleau